2512.       I  SALEROS        
Autore: Marcello Bozzo         bozzo@agenziabozzo.it
Epoca:  anno 1944

Origine: archivio               -             Fotografo: sconosciuto

Durante la guerra il sale era una merce rara, preziosa e razionata.

La sua produzione era competenza esclusiva dello Stato, del quale ne aveva, ancora sino a non molti anni fa, il geloso monopolio.

Tuttavia i ragazzi di Camogli (ed anche qualche ragazza), spinti dal bisogno, sfidavano costantemente il divieto delle Autorità.

Così con i loro gozzi portavano le lame (così chiamavano quei grossi vassoi di lamiera autocostruiti) sulle spiaggette maggiormente riparate alla vista che si trovano lungo il Promontorio di Portofino.

Riempite le lame con acqua di mare, con la legna secca raccogliticcia che scendeva dai dirupi sovrastanti vi accendevano il fuoco sotto sino a che l'acqua non evaporasse, lasciando sul fondo un bel mucchietto bianco di grossi cristalli di sale marino il quale, debitamente macinato, prendeva la Via del Sale verso il Piemonte per tornare a Camogli trasformato in riso.

Nella foto, un gruppo di saleros al lavoro, con in mezzo una ragazza.